¿Buscas una forma deliciosa y sana de perder peso? Si es así, debes probar las recetas hechas con salvado de avena. El salvado de avena es una gran fuente de fibra y nutrientes, por lo que es una gran elección para perder peso. En este artículo, compartiremos algunas de las mejores recetas de salvado de avena para que pierdas peso mientras disfrutas de tus comidas.
¿Por qué es bueno el salvado de avena para la pérdida de peso?
El salvado de avena contiene una fibra soluble llamada beta-glucano, que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y a mantenerte saciado durante más tiempo. Esto significa que tendrás menos probabilidades de ceder a las tentaciones de la comida poco saludable y podrás seguir más fácilmente tu plan de pérdida de peso. El salvado de avena también contiene una variedad de vitaminas y minerales esenciales para una dieta sana.
Recetas sencillas con salvado de avena
Tortitas de salvado de avena
Ingredientes:
– 1 taza de salvado de avena- 1 taza de leche- 2 huevos- 1 cucharada de miel o sirope de arce (opcional)- 1 cucharadita de levadura en polvo- 1/2 cucharadita de sal
Preparación:
1. En un bol grande, mezcla el salvado de avena, la leche, los huevos, la miel o el sirope de arce, la levadura en polvo y la sal.
2. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte la masa de las tortitas. Cocínalas hasta que la parte superior empiece a hacer burbujas, después dales la vuelta y cocínalas hasta que el otro lado esté dorado. Sírvelas con los ingredientes que más te gusten.
Muffins de salvado de avena
Ingredientes:
– 1 taza de salvado de avena- 1/2 taza de harina de trigo integral- 1/2 taza de azúcar (o edulcorante de azúcar)- 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo- 1/2 cucharadita de sal- 1/2 taza de puré de manzana sin azúcar- 1/2 taza de yogur griego natural- 2 huevos- 1 cucharadita de extracto de vainilla- 1/2 taza de fruta mixta y picada (como fresas, arándanos o plátanos)
Preparación:
1. Precalienta el horno a 350°F. Engrasa un molde para muffins con spray antiadherente.2. En un cuenco grande, bate juntos el salvado de avena, la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal.
3. En un cuenco aparte, mezcla el puré de manzana, el yogur griego, los huevos y el extracto de vainilla. Añade los ingredientes húmedos a los secos y mézclalos suavemente hasta que estén combinados. Añade la fruta.
Elba la masa entre los moldes para magdalenas y mételos en el horno de 18 a 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
5. Deja que los muffins se enfríen unos minutos, después retíralos de los moldes y déjalos enfriar completamente sobre una rejilla.
Deliciosas ideas para el desayuno con salvado de avena
Papas de avena
Ingredientes:
– 1/2 taza de avena- 1/4 taza de salvado de avena- 2 tazas de leche- 2 cucharadas de miel- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla- Una pizca de sal- Los ingredientes de tu elección (por ejemplo, fruta, frutos secos, semillas)
Preparación:
1. En una cacerola mediana, mezcla la avena, el salvado de avena, la leche, la miel y la sal. Cocina a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que la mezcla hierva y espese.
2. Retira del fuego y añade el extracto de vainilla.
3. Reparte las gachas en cuencos y cúbrelos con los ingredientes que prefieras.
Batido de salvado de avena
Ingredientes:
– 1 plátano- 1/2 taza de yogur griego- 1/4 taza de salvado de avena- 1/2 cucharadita de canela- 1/2 taza de leche desnatada- Un puñado de hielo
Preparación:
1. En la batidora, mezcla el plátano, el yogur griego, el salvado de avena, la canela y la leche. Bate a alta velocidad hasta que quede suave.
2. Añade el hielo y bate hasta que quede bien mezclado.
3. Vierte el batido en un vaso grande y disfruta.
Aperitivos saludables con salvado de avena
Barritas energéticas de salvado de avena
Ingredientes:
– 1 1/2 tazas de avena de cocción rápida- 1/2 taza de salvado de avena- 1/4 taza de almendras en láminas- 1/4 taza de coco rallado sin azúcar- 1/4 taza de miel- 1/4 taza de mantequilla de cacahuete natural- 1/4 taza de sirope de arce puro
Preparación:
1. Precalienta el horno a 350°F. Engrasa bien un molde para hornear cuadrado de 9×9 pulgadas con el spray antiadherente.2. En un cuenco grande, co