¿Estás buscando una forma natural de perder peso? Entonces, la cúrcuma puede ser el alimento perfecto para ti. Se ha demostrado que ayuda a aumentar el metabolismo, reducir la inflamación y mejorar el metabolismo de las grasas. Hay varias recetas con cúrcuma que pueden ayudarte en tu viaje para perder peso de forma sostenible y saludable. Veamos algunas de ellas.
Leche dorada
La leche dorada es una de las formas más populares de incorporar la cúrcuma a tu dieta. Para hacerla, necesitarás:
- 2 tazas de leche (la leche de almendra y de coco funcionan bien si buscas una opción sin lácteos)
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 cucharada de miel o edulcorante al gusto
- Una pizca de pimienta negra
Sólo tienes que calentar la leche y añadir el resto de los ingredientes. Sírvelo caliente o frío, según tu preferencia.
Té de cúrcuma
El té de cúrcuma es otra forma popular de disfrutar de los beneficios para la salud de este superalimento. Para hacerlo, necesitarás:
- 2 tazas de agua
- 1 cucharadita de cúrcuma rallada o en polvo
- 1 limón
- una pizca de pimienta negra
- 1 cucharadita de miel o edulcorante al gusto
Empieza hirviendo el agua, y después añade la cúrcuma rallada o en polvo. Deja que hierva a fuego lento durante 10 minutos, retira del fuego y añade el resto de los ingredientes de la receta. Sírvelo caliente.
Turmeric and Ginger Y Smoothie
Este batido combina los beneficios de la cúrcuma con los del jengibre para obtener un impulso antiinflamatorio extra. Para hacerlo, necesitarás:
- 2 tazas de espinacas
- 1 plátano
- 1 cucharada de cúrcuma rallada
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 1 taza de leche de almendras
- Un puñado de cubitos de hielo
- 1 cucharadita de miel o edulcorante al gusto
Sólo tienes que poner todos los ingredientes en la batidora y batir hasta que quede suave. Sírvelo inmediatamente y, opcionalmente, añade una pizca extra de cúrcuma y jengibre por encima.
Aliño de ensalada de cúrcuma y pimienta
Este aliño no sólo es perfecto para ensaladas, sino que también puede servir como adobo o salsa para tus platos favoritos. Para hacerlo, necesitarás:
- 2 cucharaditas de cúrcuma rallada
- 1 cucharadita de pimienta blanca o negra
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sabor al gusto
Sólo tienes que poner todos los ingredientes en un tarro y agitar bien. Sírvelo inmediatamente o guárdalo en el frigorífico durante una semana.
Conclusión
La cúrcuma es un superalimento con muchos beneficios para la salud. Es un antiinflamatorio natural, se ha demostrado que ayuda a aumentar el metabolismo e incluso puede mejorar el metabolismo de las grasas. Hay muchas recetas diferentes con cúrcuma que puedes probar para ayudarte a perder peso y aprovechar los beneficios para la salud de este increíble alimento. Entonces, ¿a qué esperas? Pruébalas hoy mismo y emprende el camino de una pérdida de peso sana y sostenible.